Patisserie Point
宮城県 仙台市青葉区 宮町
2025年11月開業 洋菓子店
Patisserie Point(パティスリー ポワン)
Point(ポワン)とは
フランス語で「句読点」という意味を持ちます。
・休憩のひとときに...
・仕事終わりのご褒美に...
・大切な方へのお祝いに...
・人生の特別な節目に...
私たちのケーキが
日常や特別な瞬間に心温まる「句読点」を添え、
豊かな時間のお手伝いができれば幸いです。
当店のコンセプトは
ラグジュアリーかつスタイリッシュ。
見た目も華やかなお菓子をご提供いたします。
また "こだわり" として
ベースとなる素材を3種類に厳選。
食べ始めのインパクト/食べ終わりの余韻 を
心ゆくまで楽しんでいただけるよう
丁寧に作り上げています。
小さなお店だからこそ
お届けできる温もりがあります。
皆様の大切な瞬間を彩るお手伝いを
ぜひPatisserie Pointにさせてください。
村上 諒
慈慶学園 専門学校を卒業後
洋菓子・製パンの世界へ。
修行時代は、特定のジャンルにとらわれず
カフェ / パティスリー /
ホテル(ザ・ペニンシュラ東京)/ レストラン
など多岐にわたる業態を経験。
それぞれの場のニーズに合わせた
ケーキやパンの製作に携わり
技術と知見を磨いてきました。